Recept-jegyzék

Reggeli

Banános-csokoládés reggeli szelet

Gubakenyér

Müzli

Müzlikenyér

Narancsos répadzsem és bonbon

Zabkása

Ital

Ananászos-dinnyés smoothy (turmix)

Banános daiquiri

Gesztenyés banánturmix

Görög frappuccino

Karibi smoothy

Lemon, lime & Bitters

Napfény íze smoothy (turmix)

Örökzöld smoothy

Őszi smoothy, avagy gyümölcs turmix

Paleo forró csoki

Zöld smoothy

Mártogatós

Márványsajtos avokádókrém gránátalmával

Szezámkeksz

Előétel

Coppa fügével, szarvasgombás olajjal, mézzel és vino cottoval, rukkolaágyon

Tengerkoktél királyrákkal és avokádóval

Leves

Borscs

Brokkoli krémleves

Fűszeres répa krémleves

Póréhagyma krémleves

Sütőtök krémleves 1.

Sütőtökleves spenóttal és parmezánnal

Tejes bableves

Thai sütőtökleves kókusztejjel

Zöldborsó krémleves prosciuttoval

Zöldség alaplé

Tészta

Citromos fusilli

Farfalle Alfredo-módra

Húsgolyók tésztával

Spagetti koktélparadicsommal, ricottával és spenóttal

Sütőtökös spagetti

Tészta sült camemberttel

Tonhalas paradicsomos tészta

Főételek

Ananászos-currys csirkecsíkok

Báránysült paradicsommal, kapribogyóval és kukoricakásával

Citromos brokkolis tészta

Citromos csirke

Citromos csirkemell oreganoval és fokhagymával

Citromos fusilli

Citromos hal en papillote

Citromos risotto spárgával és sütőtökkel

Cukkini főzelék avagy tökfőzelék ausztrál módra

Farfalle Alfredo-módra

Fóliában sült lazac pestoval és zöldbabbal

Fűszeres gesztenyepüré szarvasgomba-olajos gombaraguval

Görög húsgolyók paradicsomszószban

Görög töltött paradicsom

Hamis túrógombóc avagy ricottagombóc kukoricadarával

Húsgolyók tésztával

Könnyű polenta babbal és ruccolával

Lazacos édesburgonya-krokett

Melanzane alla parmigiana avagy padlizsánparmigiana

Narancsos csirke zöldbabos-mentás kuszkusszal

Narancsos kacsa barnarizzsel

Parmezános csirkemell ropogós prosciuttóval

Piláf répával és csicseriborsóval

Rakott kel

Risotto alla Zucca vagyis sütőtökös rizottó

Sárgabarackos gombóc

Spagetti koktélparadicsommal, ricottával és spenóttal

Sült csirkemell karfiolos csicseriborsó salátával

Sütőtökös spagetti

Tepsiben sült kacsamáj körtés paszternákpürével

Tészta sült camemberttel

Thai-jellegű egytálétel

Töltött gombafejek

Töltött paprika

Tonhalas paradicsomos tészta

Vegetáriánus kebab grillezet haloumival, fokhagymás joghurttal és tönkölybúza körítéssel

Köret

Báránysült paradicsommal, kapribogyóval és kukoricakásával

Brokkoli szójaszósszal és gyömbérrel a'la Jamie Oliver

Fűszeres gesztenyepüré szarvasgomba-olajos gombaraguval

Hercegnő burgonya

Karfiol narancsos-citromos szószban

Kuszkusz saláta áfonyával és fenyőmaggal

Lazacos édesburgonya-krokett

Párolt lilakáposzta almával

Piláf répával és csicseriborsóval

Rukkola lilakáposztával és almával 1.

Rukkola lilakáposztával és almával 2.

Tárkonyos paszternákpüré almával és parmezánnal

Tepsiben sült fűszeres burgonyagerezdek

Saláta

Barackos grapefruit saláta

Céklás spenótsaláta fetával és gránátalmával

Édesköménysaláta körtével

Gyümölcsös tabbouleh

Joghurtos spenót saláta (spenót raita)

Kagylóval töltött tojás répafészekben a'la M. Roux

Káposztás tésztasaláta

Kuszkusz saláta áfonyával és fenyőmaggal

Rukkola lilakáposztával és almával 1.

Rukkola lilakáposztával és almával 2.

Rukkola saláta dinnyével és fetával

Rukkola saláta kenguru prosciuttoval, sárgadinnyével és tőzegáfonyával

Rukkola saláta körtével és parmezánnal

Rukkola saláta körtével, dióval és kecskesajttal

Rukkola saláta szilvával, lilahagymával és fenyőmaggal

Sárgarépa saláta narancsos paradicsomöntettel

Sült cékla salátaágyon kecskesajttal

Sült sütőtök salátaágyon ricottával

Sütőtök saláta

Tengerkoktél királyrákkal és avokádóval

Édesség

Almás-túrós sütemény

Anzac-keksz

Áfonyás muffin

Áfonyás-pisztáciás biscotti

Banános-csokoládés reggeli szelet

Banános-málnás muffin

Barackos grapefruit saláta

Birsalmasajt gyömbérrel és fehérborssal

Castagnaccio

Császármorzsa

Diós-banános muffin

Édes sült polenta aszalt szilvával

Fekete-Erdő meggytorta

Gesztenepüré és gesztenyés banánturmix

Gesztenye muffin mazsolával
Gluténmentes dobostorta

Grízpuding banánnal és rózsavízzel

Habkarika

Habos paleo torta, eper töltelékkel

Halvás, avagy görög grízpuding dióval és mazsolával

Hamis túrógombóc avagy ricottagombóc kukoricadarával

Karácsonyi csillag

Kávézselé csokoládékrémmel

Kókuszos bonbon

Kókuszos-mazsolás quinoa keksz

Körtés-banános pohárdesszert granolával

Körtés-fahéjas muffin

Lemonisu

Mandulás muffin narancs sziruppal

Mandulás puszedli (csók)

Mentolos-csokis angol krém a'la Michel Roux

Mogyorós bonbon

Müzlikenyér

Narancsos csokoládé mousse

Narancsos répadzsem és bonbon

Narancsos-fahéjas marcipán szaloncukor

Paleo marcipán

Piskóta csokiöntettel

Polenta felfújt almával és mazsolával

Ragadós rizspuding mangóval (Sticky rice pudding with mango)

Reform almáspite

Reform almatorta

Répatorta

Ricotta torta

Rizspuding rózsavízzel

Sárgabarackos gombóc

Shirazban főtt aszalt szilva dzsem és bonbon

Sült gesztenye

Zabpelyhes és aszalt sárgabarackos muffin

Lekvár

Birsalmasajt gyömbérrel és fehérborssal

Fűszeres narancslekvár Grand Marnier-val

Narancsos almalekvár

Narancsos répadzsem és bonbon

Paradicsomdzsem

Shirazban főtt aszalt szilva dzsem és bonbon

Péksütemény

Magos tönkölybúzakenyér

Mazsolás zsömle

Müzlikenyér