Vettem is belőle 3 darabot, had kóstolja meg a férjem és a fiam is.
Életemben először Korfun kóstoltam - nagyon finom gyümölcsről van szó. Vigyázni kell azonban vele, mert ha nem jól bontod ki, napokig szedegetheted a minitüskéket az ujjaidból.
Mi is az a kaktuszfüge?
A neve árulkodó: egy kaktusz gyümölcse. Többek között Mexikóban és a mediterrán vidéken is megterem - de szerencsére itt, Ausztráliában is. A következő képet pár nap hijján épp egy éve, a szomszéd kertjében fényképeztem:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqKB9MGfsWOWfrzh_WOJdBBYVAkTbTJGJiyaxw-zhMa9W9wG9xisaNdyeXDA5-cmCzk1cnOgGmGIX9bIFhw9y8mJPU_KpGil9pVD47G_xbgBZXwNjjuv8k1qmB__oeAGUV9MksWejd45k/s320/090412+Kert%C3%BCnk+016.jpg)
Hogyan is kell a gyümölcsöt felvágni és a finom, lédús gyümölcshúshoz jutni?
Szükségünk lesz egy késre és egy villára. A villát beleszúrjuk a gyümölcsbe, hogy ne guruljon el. A késsel levágjuk a két végét. Ezután egy nem túl mély, hosszanti metszést végzünk a gyümölcsön. A kés lapját párhuzamosan a vágással bebújtatjuk a mélyedésbe és a gyümölcs héját lefeszítjük a húsról. Amikor a gyümölcs már jobban kinyílt, a késsel lefogjuk a héját, a villával meg szépen legörgetjük a gyümölcsöt.
A gyümölcshúst tedd másik tányérra, mint ahol a héja volt, egyébként nem kerülöd el a kaktuszfüge bosszúját ;)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTu5YzK565koJmlIiNgTV0YRtokSUzwRZfK1nbK0ELHOD4lRLcYeJgdoQLogs0xFLiVEQ4KU8gLRKMtzFtqbpe9IFKeaYY_Bv87dwClSZXn13Nm1CpwVZ_W2b2SkY8nJFrbMho0uits58/s320/Kaktuszf%C3%BCge+001.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAsniLA8lV3FMACwsv89p_olO5vm5ryP9VY7wLhPakd-doMATmiLdPNIMtzIYSDxSQsQ_vcPb5n_7BdxpBewo_lCSfPGcOERB_my3bGFq9iQJhoHAS0vZsT4srIqY_s7GViTGi8DfBT3I/s320/Kaktuszf%C3%BCge+006.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJmI8IEcSz8GbdBM9VNTRPjiXABPBuAro9xWscRHfalCC63U8SsVb5Zf3Q1vzKTMMF7wKh0toiQ2jOWO2yUa_-5PLgpFl2jdOukSKPZFMThHKVRUbmKBAC_Ur1469FcsHY9ZAd7WoG6zw/s320/Kaktuszf%C3%BCge+009.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQGuB1tCkRjTVDdlT0Y448YDLX5eCBr3EqOqMSoyV-2mzpLzso3izdW2yFlbZcFJfWStely50Y13kQ3joPWp-HSFzmAMmFXl5gcIJxcrpBv8e8EAaXDwzFEhT7jnxJc_Jvog1ebX02Lfw/s320/Kaktuszf%C3%BCge+010.jpg)
6 megjegyzés:
Jajj én ezt imádom :D
Én tunéziában ettem először, hoztam is haza egy zacskóval :D
Egyszer láttam(és vettem) itthon a Plusban, de azóta nem jutok hozzá. Pedig nagyon finom.
Ez annyira jó lehet! Én csak kaktuszfüge kivonatos teát ittam,amit a Hyson (www.hysonsk.com) forgalmaz. Itthon bioboltokban lehet kapni. Illetve boltit,de kitudja abban mennyi az aroma. Igazán frissítő hatása van,és olyan "kell még" íze. Ezek után gondolom,hogy önmagában a gyümölcs mekkora élményt nyújthat! Szerintem Magyarországon ez nem igazán ismert,jó,hogy népszerűsíted!:)
A lengyeleknél ittam dobozost,talán 100%-os tartalommal, azóta a kedvencem ez a gyümölcs. Leragadtak néhány fajta behozatalánál, pedíg annyira sok féle gyümölcs van amit sokan kipróbálnának...
A LIDL és a Spar-ban is lehet már rendszeresen kapni :)
SZiasztok! Ha nekem nem ízlik, mert olyan semmi izűm akkor velem van a baj, vagy rossz gyümölcsöt választottam? :) Pedig nem vagyok intenzív-íz mániás:)
Pfff... Hát én imádom de ostoba voltam.... most szedetem a tüskéket >< :D
Megjegyzés küldése