(Bill Granger receptje)
Hozzávalók: 1/2 kisebb lilahagyma apróra vágva, ízlés szerint chilipaprika, 3 érett magnó kockákra vágva, 2 tk lime lé, 1 kevés méz, só
A hozzávalókat egy kisebb tálban összekeverjük és minimum 30 percig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
Megjegyzés:
- Billnél is friss chilipaprika szerepel, kimagozva és finomra vágva;
- a méz helyett ő 1 tk cukrot használ;
- nagyon finom, különleges ízű chutney a végeredmény, melyet - mint fent említettem - egy nappal a vacsora előtt elkészítettem, így az ízek valóban csak jobbak lettek.
Bejegyzések
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése