biscuit
cookies
crepes
filo pastry
choux pastry
flaky pastry
fleur pastry
gateaux
pancake
puff pastry
shortbread
short crust pastry
sponge cake
sponge fingers
suet pastry
sweet dough
sweet bread
yeast cake
cookies
crepes
filo pastry
choux pastry
flaky pastry
fleur pastry
gateaux
pancake
puff pastry
shortbread
short crust pastry
sponge cake
sponge fingers
suet pastry
sweet dough
sweet bread
yeast cake
keksz
keksz(ek)
palacsinta
rétestészta
égetett tészta
leveles tészta zsírral
kevert tészta
torta
amerikai palacsinta
leveles tészta vajjal
teasütemény
omlós tészta
piskóta tészta
babapiskóta
marhafaggyús tészta
kalács tészta
kalács
kelt tészta
keksz(ek)
palacsinta
rétestészta
égetett tészta
leveles tészta zsírral
kevert tészta
torta
amerikai palacsinta
leveles tészta vajjal
teasütemény
omlós tészta
piskóta tészta
babapiskóta
marhafaggyús tészta
kalács tészta
kalács
kelt tészta
Bejegyzések
3 megjegyzés:
Ezeket jó,h írod. A könyvekben amit tőled kaptam több dolgot is máshogy kereszteltek el, mint ahogy én besoroltam volna.:) Nagyon alap szintű az angol tudásom, de a gasztronómiai szókincsem jóval magasabb,mint a többi.
Nyilván nem véletlenül.:)
Szia,
En Skociaban lakom es itt a kozertekben idorol idore van kalacs 'challah (bread)' nev alatt. Szerintem a 'sweet bread' az kicsit tul altalanos.
Udv. D.
A kalács még magyarul is egy általános, összefoglaló név, hisz sok fajta kalács van.
A challah csak egy fajta kalácsot jelen, s bár hasonló a mi fonott kalácsunkhoz, nem ugyanaz.
Nálunk Ausztráliában létezik kalács brioche loaf néven is, de az is csak egy fajta kalács, vagyis sweet bread.
Megjegyzés küldése